冷成這樣,看了都瑟瑟發抖!

文章作者:bianji3 | 2018-01-17
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  奧伊米亞康(oymyakon )位于東西伯利亞的薩哈共和國,首都雅庫茨克以東800公里處,面積422平方千米,因迪吉爾卡河上游,為北半球“寒極”之一。
  奧伊米亞康是世界上最寒冷的永久居住地之一,這里的村民常年生活在冰天雪地里。


  據報道,位于偏遠西伯利亞的奧伊米亞康村是世界上最冷的永久居住區,1月份的平均溫度達到零下50度,居民的睫毛在走出屋外時瞬間凍成冰花。


  官方氣象站記錄的該“冷極”的氣溫為零下59攝氏度,但當地人稱氣溫讀數低至零下67攝氏度,比世界上任何永久定居點可接受的最低溫度還低1度。1933年,奧伊米亞康記錄的氣溫為零下67.7攝氏度,達到北半球最低。該村莊去年安裝了數字溫度計,以向游客推銷自己,但在氣溫達到零下62攝氏度時便放棄這一微乎其微的想法。  


  奧伊米亞康村居住著500名左右吃苦耐勞的居民,20世紀20年代和30年代是馴鹿牧民的中途停留地,他們讓鹿群在這里的溫泉飲水,這就是小鎮得名的原因,其名意為“永不凍結的水”。后來,蘇聯政府迫使游牧人口安家定居,這個地方便成為人們的永久定居點。住在奧伊米亞康日常面臨的問題包括墨水凍結,眼鏡凍結到人臉上,電池失去電力等。據說當地人因為害怕無法重新啟動汽車而讓汽車整天不熄火,在路上跑。此外,堅若磐石的泥土使下葬也成為重大問題。


  這里的土地是永久凍土,所以居民的房屋都必須建筑在深埋于地下的木樁上,房屋與地面最少有1米的間隔,不能直接建在凍土上,否則室內熱氣會融解凍土地基,發生房屋倒塌,房子不但特別厚實,而且門窗要四五層,以防室外寒氣侵入。水管不是埋在地下而是鋪在地面上,沿途設加熱站,以防管內水凍結。  


  奧伊米康最有名的一道菜是生凍魚片。當地人通常在冰下捕捉味道鮮美的鱘魚、秋白鮭和寬鼻白鮭當原料。通古斯人捕魚時,可以一擊即中,然后將魚冷凍。冷凍時,魚要始終保持順直的狀態,否則很難切片。吃生凍魚片有些像吃西班牙火腿。將在室外凍好的魚拿進屋中后,立刻要切成薄片。剝魚皮時要格外注意,要在每一層中都保留一層薄薄的皮下脂肪,這里富含有益心臟和延緩衰老的ω-3脂肪酸。


  盡管有著種種嚴峻情形,但許多人說他們熱愛這種氣候,渴望著過嚴冬。村民瓦倫京·阿特拉索夫說:“寒冷對你有好處。它能讓你保持健康,能殺死細菌。我可以在莫斯科生活,但這里才是我想呆的地方,這里可以狩獵和捕魚。這兒的生活對于你們來說看上去艱難,但我們擁有潔凈的空氣,干凈的食物、蘑菇和漿果。我們很快樂。”

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